A.碳水化合物是人體內(nèi)最主要的能量來源，維持人體健康所需能量的80%由碳水化合物提供
B.肝臟儲存機(jī)體內(nèi)所有的糖原，一旦機(jī)體需要，就可分解為葡萄糖以提供能量
C.碳水化合物可增加脂肪分解代謝產(chǎn)生過多的酮體
D.碳水化合物供應(yīng)充足有利于氨基酸的主動轉(zhuǎn)運，具有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用
E.碳水化合物經(jīng)糖醛酸途徑代謝生成的葡萄糖，是體內(nèi)一種重要的結(jié)合解毒劑
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A.蕈類
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D.糧谷類
E.水果
A.水洗
B.加入酸味劑
C.棄去湯汁
D.加堿
E.高溫
A.構(gòu)成肝臟的主要成分
B.提供基礎(chǔ)代謝需要的能量
C.是血糖的重要來源
D.供肌肉收縮時能量的需要
E.進(jìn)行無氧酵解
A.能量攝入低于消耗時，機(jī)體趨于正氮平衡
B.蛋白質(zhì)消耗大于攝入時，會出現(xiàn)正氮平衡
C.生長期的嬰兒應(yīng)保證正氮平衡
D.正常人應(yīng)保持負(fù)氮平衡
E.健康成人要維持零氮平衡
最新試題
濕型腳氣病的典型癥狀是（）。
中國營養(yǎng)學(xué)會提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是（）。
維生素E含量豐富的食物是（）。
硫胺素的生理活性形式主要是（）。
構(gòu)成食物中各種糖類的基本*單位是（）。
微量元素指體內(nèi)含量占體重的百分比為（）。
通過膳食改善上述癥狀，應(yīng)增加攝入的食物是（）。
患兒女，6月齡。體重12斤，頭大身小，浮腫、抗病力弱，表情呆滯，頭發(fā)無光澤、易脆易脫落。該患兒可能是（）。
以下為維生素D缺乏的臨床表現(xiàn)是（）。
食物蛋白質(zhì)主要的消化器官是（）。