咀嚼肌力實(shí)際為提頜肌收縮時(shí)所能發(fā)揮的最大力,也稱咀嚼力。
咀嚼食物時(shí),下頜運(yùn)動(dòng)有其一定的程序和重復(fù)性,此種程序和重復(fù)性稱為咀嚼周期。