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發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預防措施？

脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。

副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）

四季豆中毒是因為含（）。

某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。

阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）

食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。

蔬菜的春化作用是（）。

對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。