問(wèn)答題什么是礦物質(zhì)的生物有效性，影響礦物質(zhì)的生物有效性的因素有哪些？
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1.問(wèn)答題什么是生物活性物質(zhì)？生物活性物質(zhì)主要包括哪些種類？
2.問(wèn)答題食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的基本要求？
3.問(wèn)答題鋅的生理功能和主要食物來(lái)源？
4.問(wèn)答題什么是食物能值？它是如何測(cè)定的？
5.問(wèn)答題人體消化系統(tǒng)的組成和特點(diǎn)是什么？
最新試題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型：多項(xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題