單項(xiàng)選擇題發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí),下列說法中錯(cuò)誤的是().

A、立即停止經(jīng)營(yíng),下架單獨(dú)存放;
B、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況;
C、將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān);
D、立即降價(jià)銷售。


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食品貯存、經(jīng)營(yíng)的描述中,錯(cuò)誤的是().

A、食品陳列設(shè)施布局合理;
B、劃定食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域;
C、食品與非食品分開存放;
D、以上說法都不對(duì)。

2.單項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所距離非水沖式廁所、開放式糞池、垃圾堆(場(chǎng))等場(chǎng)所的直線距離().

A、15米以上;
B、25米以上;
C、35米以上;
D、45米以上。

3.單項(xiàng)選擇題下列哪此人員不得從事接觸直接入口食品的工作().

A、年老體弱者;
B、殘疾人;
C、高血壓、高血脂、高血糖患者;
D、化膿性或滲出性皮膚病患者。

4.單項(xiàng)選擇題從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明,且().

A、每天進(jìn)行健康檢查;
B、每月進(jìn)行健康檢查;
C、每年進(jìn)行健康檢查;
D、每隔一年進(jìn)行一次健康檢查。

5.單項(xiàng)選擇題在使用“一單通”系統(tǒng)時(shí),食品零售戶需要().

A、向批發(fā)戶索票并有序裝訂;
B、自行打印銷貨單據(jù);
C、向供貨商索證;
D、通過電腦錄入食品信息。