填空題寡糖又叫低聚糖，是由（）組成。
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決定蛋殼顏色的因素是（）。
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四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
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下列哪種屬食物中毒的范疇（）
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脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
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發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
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（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
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蔬菜的春化作用是（）。
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下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
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對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題