多項(xiàng)選擇題可以用于反映人體內(nèi)的硒的營養(yǎng)狀況的指標(biāo)是()。
A.血硒
B.發(fā)硒
C.紅細(xì)胞游離原卟啉(FEP)
D.尿液中硒
E.糞便中硒
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪種因素可以促進(jìn)血紅素鐵的吸收()。
A.植酸
B.維生素C
C.肉類因子
D.內(nèi)因子
E.機(jī)體內(nèi)鐵的需要量增大
2.多項(xiàng)選擇題鐵在體內(nèi)的分布,何種認(rèn)識是正確的()。
A.60%~70%在血紅蛋白中
B.l%為含鐵酶類
C.2%存在頭發(fā)中
D.25%存在肝脾與骨骼中
E.3%在肌紅蛋白中
3.多項(xiàng)選擇題下列幾類物質(zhì)中對維持體內(nèi)鈣的平衡有重要意義的是()。
A.維生素D
B.甲狀旁腺素
C.鈣調(diào)素
D.降鈣素
E.甲狀腺素
4.多項(xiàng)選擇題以下哪些食物含鈣量比較豐富()。
A.黃豆及豆制品
B.乳及乳制品
C.海帶
D.豬肝
E.蝦皮
5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于能量平衡的敘述正確的是()。
A.體重不變是因?yàn)槟芰繑z人量與消耗量相等
B.攝入低于消耗體重減少
C.攝入高于消耗體重增加
D.是主要的測量能量消耗的方法
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下列均屬于生物活性的食物成分的是()。
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