多項(xiàng)選擇題維生素A和胡蘿卜素的主要來源是（）.
A.雞肝
B.芒果
C.西蘭花
D.胡蘿卜
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1.多項(xiàng)選擇題氟缺乏的主要危害有（）.
A.齲齒
B.高血壓
C.骨質(zhì)疏松
D.心臟病
2.多項(xiàng)選擇題人缺鋅時(shí)常見體征是（）.
A.胃腸道疾患
B.味覺障礙
C.盜汗
D.生長(zhǎng)緩慢
3.多項(xiàng)選擇題含鋅量多的食物是（）.
A.麥麩
B.植物油
C.干果類
D.燕麥
4.多項(xiàng)選擇題碘的排泄方式主要有（）.
A.尿
B.便
C.汗
D.呼吸
5.多項(xiàng)選擇題鐵吸收率較低的食物有（）.
A.動(dòng)物組織蛋白
B.牛奶
C.大豆分離蛋白
D.乳清蛋白
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
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發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
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關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。
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下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
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副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
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運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
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（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題