單項(xiàng)選擇題當(dāng)確定食物中毒發(fā)生后,應(yīng)及時(shí)報(bào)告()。
A、病人家屬
B、病人親屬
C、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
D、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)
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1.單項(xiàng)選擇題()是指食用各種被有毒有害物質(zhì)污染的食品后發(fā)生的急性疾病。
A、職業(yè)病
B、嘔吐
C、食物中毒
D、腹瀉
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于所有沾后的成品都要求(),所沾的原料應(yīng)能襯托制品的形態(tài)及造型,能增加制品的風(fēng)味和色彩。
A、光亮、平滑
B、細(xì)膩、柔軟
C、形態(tài)完整
D、薄厚均勻