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名詞解釋
蛋白型固體飲料
答案:
以糖、乳制品、蛋制品或植物蛋白等為主要原料制成的制品。如:麥乳精、阿華田、樂口福等。是指含有蛋白質(zhì)和脂肪的固體飲料。
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果汁型固體飲料的色、香、味則主要來自于天然果汁,原果汁含量一般為()左右。
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果味型固體飲料的色、香、味全部來自(),幾乎不用果汁。
答案:
人工調(diào)配
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