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名詞解釋

標(biāo)準(zhǔn)貯存量

答案:

一種原料在庫(kù)房中的最高貯存量。

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名詞解釋

訂貨點(diǎn)貯存量

答案:

一種原料在庫(kù)房中的最低貯存量。

名詞解釋

低價(jià)誘餌定價(jià)法

答案:

主動(dòng)將某些受歡迎的菜點(diǎn),降低售價(jià)來(lái)吸引顧客并刺激其消費(fèi),這是餐廳常用的手法。

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