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多項選擇題

用直接滴定法側定食品中還原糖含量時，影響側定結果的因素有（）

A.滴定速度
B.熱源強度
C.煮沸時間
D.樣品預測次數

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多項選擇題

堿性灑石酸銅乙液的成分是（）

A.硫酸銅
B.灑石酸鉀鈉
C.氫氧化鈉
D.次甲基蘭
E.亞鐵氰化鉀

多項選擇題

堿性灑石酸銅甲液的成分是（）

A.硫酸銅
B.灑石酸鉀鈉
C.氫氧化鈉
D.次甲基蘭
E.亞鐵氰化鉀

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