多項選擇題發(fā)酵工業(yè)中影響孢子質(zhì)量的因素有（）.
A.培養(yǎng)基
B.培養(yǎng)溫度和濕度
C.培養(yǎng)時間和冷藏時間
D.接種量
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1.多項選擇題空氣除菌的方法有（）
A.加熱滅菌法
B.靜電除菌法
C.介質(zhì)過濾除菌法
D.化學藥品滅菌法
2.多項選擇題以下屬于需氧型發(fā)酵罐的有（）.
A.酒精發(fā)酵罐
B.氣升式發(fā)酵罐
C.機械攪拌發(fā)酵罐
D.自吸式發(fā)酵罐
