多項選擇題在間歇滅菌過程中包括().

A.降溫
B.升溫
C.保溫
D.冷卻


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1.多項選擇題為防止和控制培養(yǎng)基滅菌過程中雜菌的侵入,實踐生產(chǎn)常采用的滅菌措施有().

A.培養(yǎng)基滅菌
B.發(fā)酵罐滅菌
C.對所有發(fā)酵過程的物料進(jìn)行滅菌
D.發(fā)酵時保持純種狀態(tài)