問(wèn)答題發(fā)生細(xì)菌性食物中毒的原因之一是食品未燒熟煮透。那么,哪些因素可造成食品沒(méi)有燒熟煮透?

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春天到了,商販們開(kāi)始在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、街頭兜售甘蔗,很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購(gòu)買(mǎi)。但食品安全專(zhuān)家提醒消費(fèi)者,春季購(gòu)買(mǎi)甘蔗要仔細(xì),不買(mǎi)不吃已霉變的甘蔗,防止發(fā)生食物中毒。請(qǐng)問(wèn),引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么?

題型:?jiǎn)柎痤}

世界艾滋病日是每年的何月何日?

題型:?jiǎn)柎痤}

承擔(dān)預(yù)防接種的人員應(yīng)當(dāng)具備哪些條件?

題型:?jiǎn)柎痤}

亞硝酸鹽食物中毒時(shí),臨床上使用哪3種藥品合用,效果較好?

題型:?jiǎn)柎痤}

人感染II型豬鏈球菌的主要臨床類(lèi)型有哪些?

題型:?jiǎn)柎痤}

第一例艾滋病病人是哪一年在哪個(gè)國(guó)家發(fā)現(xiàn)的?

題型:?jiǎn)柎痤}

地面水源污染監(jiān)測(cè)根據(jù)什么原則確定水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)?

題型:?jiǎn)柎痤}

生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強(qiáng)度等級(jí)有幾級(jí);一般飲用者剛能察覺(jué)的強(qiáng)度等級(jí)為幾級(jí)。

題型:?jiǎn)柎痤}

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理信息以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ),遵循什么原則的原則進(jìn)行?

題型:?jiǎn)柎痤}

在我國(guó)引起肉毒毒素中毒最多見(jiàn)的食品是哪一種食品?

題型:?jiǎn)柎痤}