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問答題
【簡答題】為什么方便食品受到消費(fèi)者的歡迎？
答案：
因?yàn)榉奖闶称肪哂惺秤梅奖恪⒑唵慰焖?、便于攜帶、營養(yǎng)衛(wèi)生、價(jià)格便宜
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【簡答題】擠出的奶為什么要及時(shí)冷卻？
答案：
剛擠出的乳汁中含有乳素，具有抑制細(xì)菌生長的作用。其抑菌作用的時(shí)間與奶中存在的菌量和存放的溫度有關(guān)。當(dāng)菌量多、溫度高時(shí)，抑...
