單項(xiàng)選擇題在一定的干燥條件下,物料的臨界含水量Cx隨物料厚度增加而(),而所需干燥的時間增加。
A.增加;
B.減少;
C.不變
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1.單項(xiàng)選擇題物料中非結(jié)合水與結(jié)合水的基本區(qū)別在于其產(chǎn)生的水蒸汽壓()同溫度下純水的飽和蒸汽壓。
A.大于;
B.小于;
C.等于
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)干燥一種團(tuán)塊或者是顆粒較大的時物料,要求含水量降至降低時,可選用()干燥器較適合。
A.廂式;
B.氣流;
C.帶式;
D.轉(zhuǎn)簡
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)干燥為熱敏性的濕物料時,可選用()干燥器較適合。
A.氣流;
B.廂式;
C.轉(zhuǎn)簡;
D.噴霧。
4.單項(xiàng)選擇題將不飽和的空氣在總壓和濕度不變的情況下進(jìn)行冷卻而達(dá)到飽和時的溫度,稱為濕空氣的()。
A.濕球溫度;
B.絕熱飽和溫度;
C.露點(diǎn)
5.單項(xiàng)選擇題固體物料在恒速干燥終了時的含水量稱為()
A、自由含水量;
B、結(jié)合水;
C、臨界含水量
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常見的空氣干燥器的類型有()、()、()和噴霧干燥器等。
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機(jī)械去濕法
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干燥過程的供熱方式有()、()、()和介電。
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逆流干燥操作的特點(diǎn)。
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影響恒速干燥速率的因素主要為()、()等,影響降速干燥速率的因素主要有()、()等。
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干燥過程是()相結(jié)合的過程,傳質(zhì)方向?yàn)椋ǎ?,傳熱方向?yàn)椋ǎ?/p>
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物料的平衡水分一定是()水分;物料的非結(jié)合水分一定是()水分。
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用空氣作介質(zhì)干燥熱敏性物料,且干燥處于降速階段,欲縮短干燥時間,則可采取的措施是()。
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