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問答題
【簡答題】簡述肝臟手術(shù)后的營養(yǎng)治療原則。
答案：
①術(shù)后一段時間禁食，用腸外營養(yǎng)；②能經(jīng)口進(jìn)食后，從無脂肪流食過渡到低脂半流，再到低脂軟飯。
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問答題
【簡答題】簡述膽結(jié)石營養(yǎng)治療原則。
答案：
原則：①低脂高膳食纖維軟食；②急性期：禁脂肪，用高碳水化合物半流；③緩解期：高碳水化合物、高膳食纖維軟食；④恢復(fù)期：高碳...
