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填空題
骨的化學(xué)成分和物理特性：骨的化學(xué)成分主要有（）和（）。有機(jī)質(zhì)主要是（）和少量的（），使骨更具有彈性和韌性；骨的物理特性隨化學(xué)成分比例的改變而改變。
答案：
有機(jī)質(zhì)；無(wú)機(jī)質(zhì)；骨膠原纖維；黏多糖蛋白
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