單項(xiàng)選擇題黃姜的根狀莖含薯蕷皂甙元（diosgenin）及一些水溶性甙類(lèi)、生物堿類(lèi)、黃酮甙類(lèi)、強(qiáng)心甙類(lèi)、生物堿、單寧、色素等化學(xué)成分，是提取（）類(lèi)物質(zhì)最理想的藥源植物。
A.生物堿
B.單寧
C.色素
D.甾體激素
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1.單項(xiàng)選擇題黃姜學(xué)名為盾葉薯蕷，又名火藤根、穿地龍，啞邊姜，以（）入藥。
A.塊根
B.根狀莖
C.葉片
D.種子
2.單項(xiàng)選擇題絞股藍(lán)病害的防治方法，一是采用農(nóng)業(yè)防治，不連作，多與（）實(shí)行輪作，每2～3年輪作一次。
A.玉米
B.棉花
C.大豆
D.西瓜
3.單項(xiàng)選擇題絞股藍(lán)扦插時(shí)間一般在（）進(jìn)行，特別是在絞股藍(lán)開(kāi)花結(jié)果前進(jìn)行比較適宜。
A.1～3月
B.3～6月
C.6～9月
D.9～12月
4.單項(xiàng)選擇題絞股藍(lán)未成熟種子為（）。
A.表面深褐色
B.表面灰褐色
C.表面乳突狀凸起明顯
D.表面白色
5.單項(xiàng)選擇題絞股藍(lán)適宜的生長(zhǎng)溫度為（）。
A.5℃以下
B.5～10℃
C.15～25℃
D.25～35℃
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以下哪種香料具有奶油香（）？
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