直接以分子氧作為電子受體生成水，催化底物氧化的酶
表上曝氣池中溶解氧濃度從起始提高到飽和所需要的時間。
單位時間內(nèi)所吸收的氧氣的量
最新試題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
每次將跨管取下時，必須將跨管口的密封墊圈取下來，噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
麥汁進罐結(jié)束時，當鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
