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填空題
乳酸菌生長(zhǎng)和乳酸生成之間的關(guān)系符合（）。
參考答案：
混合生長(zhǎng)偶聯(lián)型
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1.填空題
深層過(guò)濾器的設(shè)計(jì)中，最重要的設(shè)計(jì)參數(shù)是（）。
參考答案：
濾層厚度
2.填空題
固定化酶的半衰期是指（）。
參考答案：
固定化酶活力降低一半的使用時(shí)間
3.填空題
發(fā)酵罐的比擬放大中，空氣流量放大常采用的三個(gè)原則是VVM相等、空截面氣速Vs相等和KLa（）。
參考答案：
相等
4.判斷題
在微生物培養(yǎng)過(guò)程中有可能存在多種限制性底物。
參考答案：
正確
5.判斷題
控制好氧發(fā)酵的溶氧濃度一定小于微生物的臨界溶氧值。
參考答案：
錯(cuò)誤
最新試題
離子交換層析
題型：名詞解釋
洗脫體積
題型：名詞解釋
分級(jí)分離范圍
題型：名詞解釋
聚焦層析
題型：名詞解釋
多緩沖劑
題型：名詞解釋
聚焦效應(yīng)
題型：名詞解釋
交換容量
題型：名詞解釋
分級(jí)分離
題型：名詞解釋
不可逆沉淀
題型：名詞解釋
層析技術(shù)
題型：名詞解釋
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