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章節(jié)練習(xí)
填空題
微生物的比熱死亡速率常數(shù)由微生物菌體的抗熱性能和()兩個(gè)因素決定。
參考答案:
滅菌溫度
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1.填空題
生物反應(yīng)器設(shè)計(jì)的主要目標(biāo)是產(chǎn)品成本底,()。
參考答案:
質(zhì)量高
2.填空題
發(fā)酵罐比擬放大時(shí)需要確定的操作參數(shù)主要是空氣流量、攪拌功率和攪拌轉(zhuǎn)數(shù),需要確定的罐幾何尺寸主是直徑和()。
參考答案:
高度
3.填空題
工程上廣泛采用的培養(yǎng)基滅菌方法有間歇滅菌和()。
參考答案:
連續(xù)滅菌
4.填空題
流加式操作特別適合于()的培養(yǎng)過程。
參考答案:
有底物抑制
5.填空題
絲狀菌培養(yǎng)用的發(fā)酵罐比擬放大后,常需校核()指標(biāo)。
參考答案:
攪拌葉輪尖端線速度
最新試題
床體積
題型:名詞解釋
多緩沖劑
題型:名詞解釋
死體積
題型:名詞解釋
外水體積
題型:名詞解釋
分組分離
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固定相
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操作容量(交換容量)
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吸水率
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排阻極限
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層析技術(shù)
題型:名詞解釋
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