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問答題
【簡答題】企業(yè)落實資質(zhì)一致性主體責(zé)任包括哪些內(nèi)容？
答案：
（一）企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所、生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致；（二）企業(yè)在食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件...
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問答題
【簡答題】食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)哪些質(zhì)量安全主體責(zé)任？
答案：
企業(yè)應(yīng)保持資質(zhì)的一致性；企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗記錄制度；企業(yè)應(yīng)建立生產(chǎn)過程控制制度；企業(yè)應(yīng)建立出廠檢驗記錄制度；企業(yè)應(yīng)建立不...
問答題
【簡答題】未對采購的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗的，應(yīng)當(dāng)如何處罰？
答案：
由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直...
