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《食品安全法》規(guī)定的食品安全國家標準公布前,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品安全標準、()和有關(guān)食品的行業(yè)標準生產(chǎn)經(jīng)營食品。
答案:
食品質(zhì)量標準
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填空題
為督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任、規(guī)范食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作、保障食品質(zhì)量安全,國家質(zhì)檢總局制定了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》,自()起執(zhí)行。
答案:
2010年3月1日
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填空題
對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料,企業(yè)應(yīng)依照食品安全標準()、(),并保存檢驗記錄。
答案:
自行檢驗;委托檢驗
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