單項選擇題炭疽動物的肉尸應(yīng)（）
A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用
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1.單項選擇題急性豬丹毒病豬的胴體應(yīng)（）
A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用
2.單項選擇題雞蛋中磺胺嘧啶鈉的主要來源（）
A.工業(yè)三廢
B.飼料霉變
C.動物養(yǎng)殖中獸藥殘留
D.肉品流通中污染
E.食品加工中添加
3.單項選擇題腌臘制品中的化學(xué)合成色素莧菜紅的主要來源（）
A.工業(yè)三廢
B.飼料霉變
C.動物養(yǎng)殖中獸藥殘留
D.肉品流通中污染
E.食品加工中添加
4.單項選擇題肉制品中多氯聯(lián)苯的主要來源（）
A.工業(yè)三廢
B.飼料霉變
C.動物養(yǎng)殖中獸藥殘留
D.肉品流通中污染
E.食品加工中添加
5.單項選擇題新鮮豬肉具有強烈的魚腥味的主要來源（）
A.工業(yè)三廢
B.飼料霉變
C.動物養(yǎng)殖中獸藥殘留
D.肉品流通中污染
E.食品加工中添加
最新試題
關(guān)于衛(wèi)生安全防護要求加強防護的說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
國際間豬及豬肉貿(mào)易中必檢的項目是（）
題型：單項選擇題
animal uarantine的中文是（）。
題型：填空題
在無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫中，對進入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物及產(chǎn)品實施（）檢疫。
題型：填空題
旋毛蟲病豬肉檢驗的常用方法不包括（）
題型：單項選擇題
獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)的英文是（）。
題型：填空題
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)有（）
題型：單項選擇題
不常用的生物熱消毒法有（）
題型：單項選擇題
生物熱消毒法可以殺滅傳染性病原有（）
題型：單項選擇題
動物檢疫的免疫學(xué)方法主要是（）。
題型：填空題