單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于2011年酒店硬件類備案申請流程的敘述，錯(cuò)誤的是哪項(xiàng)？（）

A.新店工程竣工驗(yàn)收時(shí)，由店長郵件申請→質(zhì)檢部經(jīng)理確認(rèn)→質(zhì)檢部總監(jiān)審批→運(yùn)營總監(jiān)復(fù)核；
B.竣工驗(yàn)收后的在營業(yè)酒店，由店長郵件申請→維護(hù)部總監(jiān)審批→運(yùn)營總監(jiān)復(fù)核；（店長郵件申請→區(qū)域維護(hù)經(jīng)理確認(rèn)→維護(hù)部總監(jiān)審批→運(yùn)營總監(jiān)復(fù)核）
C.公司審批的酒店大修計(jì)劃無需申報(bào)，運(yùn)營部直接與維護(hù)部確認(rèn)
D.以上選項(xiàng)皆是


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1.單項(xiàng)選擇題以下所列選項(xiàng)中，不屬于硬件類備案的是哪項(xiàng)（）？

A.由質(zhì)檢部在工程竣工驗(yàn)收時(shí)確認(rèn)的酒店短期內(nèi)不易整改或保留現(xiàn)狀的項(xiàng)目
B.酒店在經(jīng)營期間，由于受不可抗力因素造成的酒店系統(tǒng)性損壞，且修復(fù)后不能復(fù)原的項(xiàng)目
C.酒店物業(yè)租賃中由業(yè)主負(fù)責(zé)管理或與其他業(yè)主共用的硬件項(xiàng)目
D.因地方性法律法規(guī)或政策要求，階段性改變?nèi)缂曳?wù)流程的項(xiàng)目

2.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于年度硬件備案的說法，不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.未宣布開業(yè)酒店，應(yīng)在工程竣工驗(yàn)收時(shí)，先報(bào)公司質(zhì)檢部總監(jiān)確認(rèn)后，再向維護(hù)部提出備案申請
B.已開業(yè)酒店，應(yīng)先報(bào)維護(hù)部總監(jiān)確認(rèn)后，再向運(yùn)營部提出備案申請；
C.酒店每年確認(rèn)的大修計(jì)劃內(nèi)容，酒店無需再申報(bào)，運(yùn)營部直接與維護(hù)部確認(rèn)；
D.酒店通過竣工驗(yàn)收后，酒店不得以工程施工單位未及時(shí)保修為理由而進(jìn)行備案，但維護(hù)部可協(xié)調(diào)和協(xié)助酒店整改

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)類備案原則，下列說法不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.以城區(qū)在開業(yè)驗(yàn)收時(shí)確認(rèn)，由于客觀原因造成局部的服務(wù)流程和物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等無法按如家運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的項(xiàng)目可申請年度性備案。
B.酒店物業(yè)租賃中，局部設(shè)施設(shè)備和場所與其它業(yè)主一起共用或由業(yè)主負(fù)責(zé)管理的可申請年度性備案。
C.因地方性法律法規(guī)或政策要求，需酒店方階段性擺放或撤出有關(guān)宣傳物或設(shè)備時(shí)，可申請年度性備案。
D.由于酒店在特定季節(jié)里，需對酒店內(nèi)有關(guān)的設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行、擺放標(biāo)準(zhǔn)做相應(yīng)調(diào)整的可申請臨時(shí)性備案。

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酒店硬件類問題備案的敘述不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.未宣布開業(yè)店，在工程竣工驗(yàn)收時(shí)，先報(bào)公司質(zhì)檢部總監(jiān)確認(rèn)后，再向運(yùn)營部提出備案申請。
B.已開業(yè)店可直接向運(yùn)營部提出備案申請
C.酒店每年確認(rèn)的大修計(jì)劃內(nèi)容，酒店無需再申報(bào)，運(yùn)營部直接與維護(hù)部確認(rèn)。
D.酒店通過竣工驗(yàn)收后，酒店不得以因工程施工單位未及時(shí)維保為理由而進(jìn)行備案，但維護(hù)部可協(xié)調(diào)和協(xié)助酒店整改。

5.單項(xiàng)選擇題食品安全衛(wèi)生管理過程中，上墻公示的文件不包括以下哪一項(xiàng)（）？

A.《食品安全衛(wèi)生制度》
B.《早餐制作操作流程》
C.有效健康證復(fù)印件
D.有效身份證復(fù)印件