單項選擇題蛋白質(zhì)生理價值大小主要取決于（）

A.氨基酸種類
B.氨基酸數(shù)量
C.必需氨基酸數(shù)量
D.必需氨基酸種類
E.必需氨基酸數(shù)量、種類及比例


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1.單項選擇題人體內(nèi)合成尿素的主要臟器是（）

A.腦
B.肌組織
C.腎
D.肝
E.心

2.單項選擇題內(nèi)氨的主要去路是（）

A.合成谷氨酰胺
B.合成尿素
C.生成銨鹽
D.生成非必需氨基酸
E.參與嘌呤、嘧啶合成

3.單項選擇題

NH3生成尿素通過（）

A.檸檬酸循環(huán)
B.嘌呤循環(huán)
C.鳥氨酸循環(huán)
D.丙酮酸循環(huán)
E.核苷酸循環(huán)

4.單項選擇題

體內(nèi)NH3的主要來源是（）

A.腸道吸收
B.腎臟產(chǎn)氨
C.氨基酸脫氨基
D.胺分解
E.堿基分解

5.單項選擇題肌肉中最主要的脫氨基方式是（）

A.嘌呤核苷酸循環(huán)
B.加水脫氨基作用
C.氨基移換作用
D.D-氨基酸氧化脫氨基作用
E.L-谷氨酸氧化脫氨基作用