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單項選擇題

【A1/A2型題】一般食物的蛋白質(zhì)換算系數(shù)為（）

A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45
E.6.00

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B.消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.表觀消化率
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單項選擇題

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A.蛋白質(zhì)含量
B.消化率
C.利用率
D.氨基酸模式
E.以上都包括

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