單項選擇題在動物試驗中，孕期過量攝入后可導致胚胎畸形與流產(chǎn)的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素B1
E.維生素B2
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1.單項選擇題人體內(nèi)的維生素A主要貯存在（）。
A.血液
B.皮膚
C.腎臟
D.肝臟
E.視網(wǎng)膜
2.單項選擇題屬于寡糖的碳水化合物是（）。
A.乳糖
B.半乳糖
C.麥芽糖
D.棉子糖
E.果糖
3.單項選擇題癩皮病的病因是由于膳食中缺乏（）。
A.煙酸
B.泛酸
C.抗壞血酸
D.葉酸
E.硫胺素
4.單項選擇題屬于人體常量元素的是（）。
A.銅
B.鐵
C.鋅
D.鎂
E.碘
5.單項選擇題飽和脂肪酸含量較高同時蛋白質(zhì)質(zhì)量也較好的食物是（）。
A.大豆
B.糧谷
C.蔬菜
D.魚類
E.豬肉
最新試題
進一步確診需要檢查的指標是（）。
題型：單項選擇題
中國營養(yǎng)學會提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是（）。
題型：單項選擇題
主要存在于水果和蜂蜜中的糖是（）。
題型：單項選擇題
微量元素指體內(nèi)含量占體重的百分比為（）。
題型：單項選擇題
研究食物蛋白質(zhì)功效比值時，常使用的實驗動物為（）。
題型：單項選擇題
促進膽固醇吸收的因素是（）。
題型：單項選擇題
雞蛋中的鐵吸收率不高的原因是含有（）。
題型：單項選擇題
參與遺傳物質(zhì)合成的是（）。
題型：單項選擇題
以下為維生素D缺乏的臨床表現(xiàn)是（）。
題型：單項選擇題
影響人體能量消耗的主要因素為（）。
題型：單項選擇題