單項(xiàng)選擇題干燥滅菌一般為160℃持續(xù)（）

A.1.0小時(shí)
B.1.2小時(shí)
C.15小時(shí)
D.2小時(shí)
E.以上都可以


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1.單項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱，一般陽性樣品如無特殊情況，發(fā)出報(bào)告后（）

A.即可及時(shí)處理樣品
B.2天可以處理樣品
C.3天始能處理樣品
D.1周后才能處理樣品
E.3個(gè)月才能處理樣品

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)，錯(cuò)誤的是（）

A.L型細(xì)菌無細(xì)胞壁
B.由70S核糖體合成蛋白
C.核結(jié)構(gòu)是由核膜構(gòu)成
D.細(xì)胞壁都有肽聚糖
E.中介體稱擬線粒體

3.單項(xiàng)選擇題蛋白測序儀用于（）

A.測定蛋白排列順序
B.測定氨基酸排列順序
C.測定DNA排列順序
D.測定核苷酸排列順序
E.測定堿基排列順序

4.單項(xiàng)選擇題體外擴(kuò)增DNA或RNA的步驟是（）

A.延伸－變性－退火
B.變性－退火－延伸
C.變性－延伸－退火
D.延伸－退火－變性
E.退火－延伸－變性

5.單項(xiàng)選擇題用于測量病毒大小的單位是（）

A.納米（nm）
B.微米（μm）
C.毫米（mm）
D.厘米（cm）
E.米（m）