單項選擇題下述維生素C的功能中與壞血病癥狀密切相關的是（）。
A.參與某些神經(jīng)遞質的合成用
B.影響膠原蛋白的合成
C.促進鐵的吸收利用
D.促進類固醇的代謝
E.抗氧化作用
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1.單項選擇題下列組合中均具有抗氧化作用是（）。
A.葉酸、煙酸、核黃素
B.β胡蘿卜素、維生素E、維生素C
C.維生素A、維生素D、維生素E
D.硫胺素、核黃素、煙酸
E.維生素A、維生素D、維生素C
2.單項選擇題煙酸缺乏所引起的典型皮膚改變是（）。
A.濕疹
B.皮膚干燥
C.對稱性曬斑樣損傷
D.毛囊周圍輪狀出血
E.脂溢性皮炎
