單項選擇題膳食中維生素A的來源（）
A.動物肝、腎、牛奶
B.糧谷類
C.綠葉類
D.醬菜類
E.干豆、花生
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B.玉米
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D.魚
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2.單項選擇題食物蛋白質(zhì)的生物學價值最低的是（）
A.大米
B.玉米
C.黃豆
D.魚
E.雞蛋
3.單項選擇題所有50歲以上的人群進行大便隱血試驗頻率應(yīng)為（）
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A.每年1次
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C.每3年1次
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