單項選擇題細細咀嚼米飯一段時間后，會感到有一絲絲的甜味。這是因為（）
A.唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖
B.唾液淀粉酶將淀粉分解成葡萄糖
C.米飯中本來就含有麥芽糖
D.米飯中部分蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸
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1.單項選擇題血液由血漿和血細胞組成，其中被稱為人體與疾病斗爭“衛(wèi)士”的是（）
A.紅細胞
B.血小板
C.白細胞
D.血漿
2.單項選擇題煤氣中毒時，大量的一氧化碳與血液中的（）結(jié)合而導(dǎo)致人體缺氧。
A.白細胞
B.血小板
C.血紅蛋白
D.血液
3.單項選擇題能穿過毛細血管壁的細胞是（）
A.紅細胞
B.白細胞
C.血小板
D.血漿
4.單項選擇題人們在醫(yī)院看病時，有時需要做血常規(guī)化驗，醫(yī)生判斷患者是否貧血，是根據(jù)（）的數(shù)值低于正常值而做出的。
A.血漿
B.白細胞
C.紅細胞和血紅蛋白
D.血小板
5.單項選擇題某貧血患者得急性肺炎，驗血時往往會發(fā)現(xiàn)血液中不正常的是（）
A.紅細胞白細胞
B.血小板白細胞
C.白細胞血漿
D.血紅蛋白白細胞