單項(xiàng)選擇題下列哪種氨基酸是生酮氨基酸（）

A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.亮氨酸
D.甘氨酸
E.蛋氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題下述有關(guān)糖、脂肪、蛋白質(zhì)互變的敘述中，哪項(xiàng)錯(cuò)誤（）

A.蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?br /> B.脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)
C.糖可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?br /> D.葡萄糖可轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦璋被岬奶技懿糠?br /> E.脂肪中甘油可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?/p>

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)腐敗作用的主要產(chǎn)物是（）

A.氨、胺類
B.胺類、硫化氫
C.吲哚、氨
D.苯酚、胺類
E.硫化氫

3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)生理價(jià)值大小主要取決于（）

A.氨基酸種類
B.氨基酸數(shù)量
C.必需氨基酸數(shù)量
D.必需氨基酸種類
E.必需氨基酸數(shù)量、種類及比例

4.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中不屬于必需氨基酸的是（）

A.纈氨酸
B.蘇氨酸
C.賴氨酸
D.蛋氨酸
E.谷氨酸

5.單項(xiàng)選擇題膽固醇體內(nèi)代謝的主要去路是在肝中轉(zhuǎn)化為（）

A.乙酰COA
B.NADPH
C.維生素D
D.類固醇
E.膽汁酸