單項(xiàng)選擇題染料木黃酮的抗癌機(jī)制不包括（）

A.抑制酪蛋白激酶
B.抑制血管瘤的形成
C.調(diào)節(jié)細(xì)胞生長
D.抗氧化作用
E.染料木黃酮競爭性結(jié)合到雌激素受體部位


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1.單項(xiàng)選擇題十字花科蔬菜中對腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是（）

A.多酚
B.異黃酮
C.二烯丙基二硫化物
D.異硫氰酸鹽
E.葉黃素

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于口腔癌癥患者的營養(yǎng)治療，以下說法錯誤的是（）

A.宜采用高營養(yǎng)配合療法，供給充足的蛋白質(zhì)、能量、無機(jī)鹽、微量元素
B.放射治療期，因機(jī)體消耗大量蛋白質(zhì)與能量，應(yīng)提高蛋白質(zhì)與能量的攝入
C.放療期間，可使用高蛋白、高鐵，高維生素、高能量的膳食
D.腫瘤康復(fù)期，宜選用高蛋白、高鐵、高維生素、中量脂肪的膳食
E.配合中醫(yī)食療采用軟堅(jiān)化積、活血化瘀的食療食品

3.單項(xiàng)選擇題下面哪個不是腫瘤患者營養(yǎng)支持的原則（）

A.腸外營養(yǎng)與腸內(nèi)營養(yǎng)兩者之間應(yīng)優(yōu)先選擇腸內(nèi)營養(yǎng)
B.周圍靜脈營養(yǎng)與中心靜脈營養(yǎng)兩者之間應(yīng)優(yōu)先選擇中心靜脈營養(yǎng)
C.腸內(nèi)營養(yǎng)不足時，可用腸外營養(yǎng)加強(qiáng)
D.營養(yǎng)需要量較高或期望短期內(nèi)改善營養(yǎng)狀況時，可用腸外營養(yǎng)
E.營養(yǎng)支持時間較長應(yīng)設(shè)法應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)

4.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)雜環(huán)胺類化合物致癌的主要靶器官是（）

A.肝臟
B.腎臟
C.卵巢
D.胰腺
E.胃

5.單項(xiàng)選擇題下列具有明顯防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）

A.麥芽糖
B.果糖
C.果膠
D.棉子糖
E.水蘇糖