單項選擇題下列哪種蛋白可導致細菌凝聚，使細菌從口腔中清除（）。

A.唾液黏蛋白1
B.唾液黏蛋白2
C.sIgA
D.溶菌酶
E.清蛋白


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1.單項選擇題口腔中的主要致齲菌為（）。

A.血鏈球菌
B.變異鏈球菌
C.乳桿菌
D.放線菌
E.輕鏈球菌

2.單項選擇題下列哪一項具有限制變異鏈球菌生長的特性（）。

A.蔗糖
B.膳食纖維
C.木糖醇
D.山梨醇
E.赤蘚糖醇