單項選擇題表現(xiàn)為神奈川試驗陽性（K）的細(xì)菌是（）
A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.蠟樣芽孢桿菌
D.肉毒桿菌
E.沙門菌
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1.單項選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
A.奶類
B.畜禽肉類
C.蛋類
D.海產(chǎn)品
E.糧豆類
2.單項選擇題夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米飯后1～3小時，有10多名工人出現(xiàn)惡心、上腹痛、劇烈嘔吐、腹瀉等，不發(fā)熱。引起上述癥狀可能的病原菌是（）
A.沙門菌
B.單增李斯特菌
C.空腸彎曲菌
D.金黃色葡萄球菌
E.肉毒桿菌
3.單項選擇題沙門菌食物中毒的主要傳染源是（）
A.家畜、家禽
B.海產(chǎn)品
C.人的化膿性傷口
D.蒼蠅
E.塵埃
4.單項選擇題某小學(xué)學(xué)生100多人在學(xué)校食堂進食中餐，5小時后其中50多人陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉主要是黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有壓痛，體溫在38～40℃。根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒最可能的致病因子為（）
A.沙門菌
B.金黃色葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.變形桿菌
E.蠟樣芽孢桿菌
5.單項選擇題據(jù)WHO估計，無論在發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，食物中毒報告率與實際發(fā)生率相比（）
A.接近
B.略微偏高
C.略微偏低
D.嚴(yán)重偏高
E.嚴(yán)重偏低
最新試題
有機磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機制為（）
題型：單項選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：問答題
食物中毒的發(fā)病特點是什么？
題型：問答題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：單項選擇題
我國為了更好的保護孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
對于運動員進餐安排較為合理的是（）。
題型：單項選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：單項選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：單項選擇題