單項選擇題根據(jù)慢性毒性試驗所得的最大未觀察到有害作用劑量評價某種受試物時，如考慮允許使用于食品，表示其最大未觀察到有害作用劑量（）

A.小于或等于人的可能攝入量的10倍
B.小于或等于人的可能攝入量的50倍
C.大于人的可能攝入量的50倍到100倍之間
D.小于人的可能攝入量的100倍
E.大于或等于人的可能攝入量的100倍


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1.單項選擇題亞慢性毒性實驗中某種受試物的毒性較強，應(yīng)放棄該受試物用于食品，表示其最大無作用劑量（）

A.小于人體可能攝入量的100倍
B.大于人體可能攝入量的100倍
C.小于人體可能攝入量的300倍
D.大于人體可能攝入量的300倍
E.大于人體可能攝入量的500倍

2.單項選擇題對某種受試物的急性毒性實驗結(jié)果評價時，如放棄該受試物用于食品，不再繼續(xù)其他毒理學試驗，則表明其LD50（）

A.大于人的可能攝入量的100倍
B.大于人的可能攝入量的50倍
C.大于人的可能攝入量的30倍
D.大于人的可能攝入量的10倍
E.小于人的可能攝入量的10倍

3.單項選擇題根據(jù)我國《食品安全性毒理學評價程序和方法》國家標準的規(guī)定，食品新資源及其食品原則上應(yīng)進行（）

A.第一階段毒性試驗
B.第二階段毒性試驗
C.第三階段毒性試驗
D.第一、二個階段毒性試驗
E.第一、二、三個階段毒性試驗

4.單項選擇題縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對發(fā)生在轄區(qū)內(nèi)的食物中毒或可疑食物中毒有緊急報告的責任，下列說法正確的是（）

A.中毒人數(shù)超過30人時可直接由衛(wèi)生行政部門處理，不需向上級部門匯報
B.中毒人數(shù)超過30人時，應(yīng)當在12小時以內(nèi)報告同級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門
C.中毒人數(shù)超過100人或死亡1人以上時，應(yīng)當在12小時以內(nèi)報告同級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門
D.中毒人數(shù)超過100人或死亡1人以上時，應(yīng)當在6小時以內(nèi)報告同級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門
E.發(fā)生學校食物中毒時，應(yīng)當在6小時以內(nèi)報告衛(wèi)生部，并同時報告同級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門

5.單項選擇題霉變甘蔗中分離的毒素為（）

A.黃曲霉素
B.赭曲霉素
C.伏馬菌素
D.3-硝基丙酸
E.青霉素