單項選擇題接觸噪聲的礦工工人膳食中補充氨基酸具有保護作用，這種氨基酸是（）
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸
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1.單項選擇題飛行員膳食中脂肪提供能量的適宜比例為（）
A.10%～15%
B.15%～20%
C.20%～25%
D.25%～30%
E.20％～35%
2.單項選擇題放射損傷脂肪的供給量不宜過高，但應增加（）
A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.豬油
D.羊油
E.牛油
3.單項選擇題我國提出從事放射性工作人員每日碳水化合物供給量占總能量的（）
A.30%～40%
B.10%～15%
C.15％～25%
D.60%～70%
E.80%～90%
4.單項選擇題下列膳食或營養(yǎng)素均對放射損傷有一定的防護作用，除了（）
A.高蛋白膳食
B.高脂肪膳食
C.大豆及豆制品
D.維生素C、維生素B1和葉酸
E.不飽和脂肪酸
5.單項選擇題以下不是接觸放射線工作人員的膳食營養(yǎng)保障措施的是（）
A.提供適宜的營養(yǎng)素
B.供給有較好防治效果的食物
C.推廣保護性膳食
D.改進烹調技術
E.加強個體防護