多項(xiàng)選擇題老年人的膳食應(yīng)多采用（）烹調(diào)方法。

A.蒸
B.煮
C.燉
D.焯
E.熏


你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題下述哪些是老年人在生理和代謝上的變化？（）

A.骨質(zhì)減少
B.體內(nèi)水分減少
C.基礎(chǔ)代謝降低
D.合成代謝升高，分解代謝降低
E.胃腸的消化功能減弱

2.多項(xiàng)選擇題下列哪些是影響老年骨質(zhì)疏松癥的因素？（）

A.雌激素缺乏
B.鈣攝入量不足
C.缺乏維生素D
D.低磷和低鈉膳食
E.過量的飲酒

3.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童平衡膳食的原則有（）。

A.多樣食物合理搭配
B.專門烹調(diào)易于消化
C.制定合理膳食制度
D.培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣
E.以上都不是

4.多項(xiàng)選擇題健康的學(xué)齡前兒童鐵缺乏常有如下幾方面原因（）。

A.生長發(fā)育快
B.內(nèi)源性鐵少
C.攝入的鐵少
D.損失的鐵多
E.鐵的吸收率高

5.多項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童生長發(fā)育的方法有（）。

A.Z評分法
B.百分位法
C.平均值法
D.中位數(shù)法
E.腰臀比