單項選擇題某高血壓患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。高血壓患者可以選擇具有保護血管和降壓作用的食物,如()
A.蛤貝
B.皮蛋
C.豬肉
D.芹菜
E.白酒
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1.單項選擇題某高血壓患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。能夠促進高血壓發(fā)生的營養(yǎng)素()
A.大豆蛋白質(zhì)
B.鉀
C.鈉
D.維生素C
E.B族維生素
2.單項選擇題某高血壓患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。用單胺氧化酶抑制劑如優(yōu)降寧等藥物治療高血壓時,不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物為()
A.蘑菇
B.酸牛奶
C.香蕉
D.葡萄干
E.黃瓜
3.單項選擇題某高血壓患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。在高血壓營養(yǎng)治療時,選擇營養(yǎng)素不正確的是()
A.如果是肥胖的高血壓者,每周應減輕體重1~1.5kg
B.按每千克體重補給1g的蛋白質(zhì),選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),植物蛋白質(zhì)占50%
C.進食碳水化合物沒有限制,單糖、雙糖、多糖都可以
D.為了控制鈉的量,每天食鹽的攝入量以2~5g為宜
E.戒酒、喝茶,補充維生素C
4.單項選擇題某高血壓患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。關于高血壓營養(yǎng)治療原則的論述,不正確的是()
A.適量控制膳食總能量
B.控制食鹽的攝入量
C.降低脂肪和膽固醇的攝入
D.增加蛋白質(zhì)的供給
E.補充維生素
5.單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者,可以從膳食的角度開展營養(yǎng)治療。胰液是重要的消化液,下面不屬于胰液主要成分的是()
A.胰淀粉酶
B.胰脂肪酶
C.糜蛋白酶
D.鹽酸
E.碳酸氫鹽
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