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谷類食品中含量最多的礦物質(zhì)是()。
A.磷
B.鈣
C.鐵
D.鋅
E.硒
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單項選擇題
我國居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來源是()。
A.肉類
B.蛋類
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
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單項選擇題
通過合理的膳食和科學(xué)的烹調(diào)加工,能向機(jī)體提供足夠數(shù)量的能量和各種營養(yǎng)素,并保持各營養(yǎng)素之間的數(shù)量平衡,以滿足人體正常生理需要,保持人體健康的過程稱為()。
A.營養(yǎng)
B.吸收
C.利用
D.合理營養(yǎng)
E.攝入
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