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中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。