單項(xiàng)選擇題特殊動力作用最強(qiáng)的食物是（）

A.蛋白質(zhì)
B.糖
C.脂肪
D.維生素
E.混合食物


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1.單項(xiàng)選擇題呼吸商為1.00的食物是（）

A.蛋白質(zhì)
B.糖
C.脂肪
D.維生素
E.混合食物

2.單項(xiàng)選擇題熱價最高的物質(zhì)是（）

A.蛋白質(zhì)
B.糖
C.脂肪
D.維生素
E.混合食物

3.單項(xiàng)選擇題創(chuàng)傷后下列哪種血漿蛋白不增加，但除外（）

A.β脂蛋白
B.C反應(yīng)蛋白
C.α酸性糖蛋白
D.劬抗胰蛋白酶
E.血漿銅藍(lán)蛋白

4.單項(xiàng)選擇題氫化可的松的主要藥理作用是（）

A.降低血糖
B.減少嗜酸性粒細(xì)胞和淋巴細(xì)胞
C.減少體內(nèi)水的排出
D.減少血小板和紅細(xì)胞
E.激活兒茶酚胺氧位甲基轉(zhuǎn)移酶

5.單項(xiàng)選擇題測定某人基礎(chǔ)代謝率與正常值比較，在什么范圍內(nèi)變動仍屬正常（）

A.±5%
B.±5%～10%
C.±10%～15%
D.±20%
E.±20%～30%