洋快餐以其時(shí)尚、美味、快捷吸引了眾多的消費(fèi)者，兒童和青少年特別青睞洋快餐。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特點(diǎn)，即高脂肪、高熱量、高蛋白質(zhì)，低維生素、低礦物質(zhì)、低纖維。洋快餐的制作方式以烤炸為主，脂肪含量很高，大大超過(guò)人體一天所需的脂肪量。能量過(guò)剩會(huì)導(dǎo)致超重和肥胖，超重、肥胖的少年兒童的比例越來(lái)越高，低齡化的趨勢(shì)越來(lái)越突出。肥胖是引起高血壓、糖尿病、心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素之一，肥胖還會(huì)對(duì)少年兒童心理帶來(lái)負(fù)面影響。
問(wèn)題：
結(jié)合以上材料，分析學(xué)前兒童膳食的配制應(yīng)符合哪些原則。
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在教學(xué)過(guò)程中，教師向兒童出示事先準(zhǔn)備好的各種樣品，如繪畫(huà)、紙工、泥工樣品，供兒童觀察，模仿學(xué)習(xí)，該教師運(yùn)用了（）。
為了防止傳染病，在幼兒中建造計(jì)劃免疫的目的是（）。
幼兒園日常生活組織，要從實(shí)際出發(fā)，建立必要的合理的常規(guī)，堅(jiān)持（）。
晨檢的二摸是指（）。
屬于空氣飛沫傳播的疾病是（）。
幼兒園制定合理的幼兒一日生活作息制度，兩餐間隔時(shí)間不得少于（）。
對(duì)幼兒園活動(dòng)的正確理解是（）。
幼兒園中主要保證幼兒的身體正常發(fā)育，心理健康成長(zhǎng)，保教人員圍繞幼兒在園內(nèi)的起居、飲食等生活方面的需要而進(jìn)行的管理工作屬于（）。
（）是保證幼兒各方面健康發(fā)展的前提。
異物入眼，處理方法是（）。