單項選擇題下列哪種膳食營養(yǎng)素參考攝入量能夠滿足絕大多數(shù)（97%~98%）個體需要（）
A.推薦的營養(yǎng)素供給量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.可耐受最高攝入量
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1.單項選擇題西瓜比其他大部分水果都甜，是因為它含有較多（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
2.單項選擇題預防氟中毒的根本途徑是（）。
A.增強機體抵抗力
B.減少氟攝人量
C.促進氟的排泄
D.藥物除氟
3.單項選擇題若《城市和農(nóng)村居民膳食結(jié)構(gòu)比較分析》是定性分析研究，則其屬于（）。
A.案例研究分析
B.一致性比較法分析
C.差異性比較分析
D.流程圖法
4.單項選擇題結(jié)束語“營養(yǎng)專家說過一句話……”屬于（）。
A.幽默式
B.祝愿式
C.呼吁式
D.借用式
5.單項選擇題若調(diào)查新疆維吾爾自治區(qū)某農(nóng)村的膳食攝人情況，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，首先應(yīng)選擇的肉類食物是（）。
A.豬肉
B.雞肉
C.羊肉
D.魚肉
最新試題
膳食蛋白質(zhì)缺乏時，最先受累的系統(tǒng)是（）。
題型：單項選擇題
植物固醇屬于（）。
題型：單項選擇題
淀粉在酶的作用下，可降解生成大量的（）。
題型：單項選擇題
鋅在體內(nèi)的生理功能不包括（）。
題型：單項選擇題
正常情況下，機體每日的必要氮損失相當于蛋白質(zhì)約（）。
題型：單項選擇題
維生素B6作為輔酶，可以影響哪兩種氨基酸之間的轉(zhuǎn)換？（）
題型：單項選擇題
具有調(diào)節(jié)組織滲透壓、維持體液平衡的蛋白質(zhì)為（）。
題型：單項選擇題
在動物性食物蛋白質(zhì)中，含量較多的氨基酸是（）。
題型：單項選擇題
患PEM的原因是膳食缺乏（）。
題型：單項選擇題
水溶性維生素的特點不包括（）。
題型：單項選擇題