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單項選擇題

【B型題】紅細胞生成缺鐵期升高的指標（）

A.運鐵蛋白飽和度
B.血清鐵蛋白
C.紅細胞轉酮醇酶活力
D.紅細胞游離原卟啉
E.血紅蛋白

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單項選擇題

【B型題】反映鐵耗竭的指標（）

A.運鐵蛋白飽和度
B.血清鐵蛋白
C.紅細胞轉酮醇酶活力
D.紅細胞游離原卟啉
E.血紅蛋白

單項選擇題

【B型題】反映食物蛋白質消化吸收后被機體利用程度的指標（）

A.生物價
B.蛋白質消化率
C.蛋白質功效比值
D.氨基酸評分
E.蛋白質的含量

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