單項(xiàng)選擇題國標(biāo)規(guī)定，測定食品中總砷的方法--硼氫化物還原比色法，為了將五價(jià)砷還原為三價(jià)砷，需使用（）
A.鋅與碘化鉀
B.碘化鉀與硫脲
C.硫脲與鋅
D.碘化鉀與氯化亞錫
E.鋅與氯化亞錫
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1.單項(xiàng)選擇題一般蛋白質(zhì)含氮量平均約為（）
A.16%
B.18%
C.16.7%
D.17.6%
E.18.5%
2.單項(xiàng)選擇題下列方法中，可同時(shí)測定食品中糖精鈉、乙?；前匪徕洝⒖Х纫蚝桶⑺拱吞鸬姆椒ㄊ牵ǎ?/a>
A.高效液相色譜法
B.氣相色譜法
C.薄層色譜法
D.紫外線分光光度法
E.柱色譜法
3.單項(xiàng)選擇題采用離子選擇電極測定糖精鈉時(shí)，所測量的信號(hào)是（）
A.電流
B.電位
C.濃度
D.活度
E.電阻
4.單項(xiàng)選擇題《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定除用于染發(fā)產(chǎn)品外，鉛為禁用原料。作為原料的雜質(zhì)，化妝品成品中鉛的限量為（）
A.1μg/g
B.4μg/g
C.10μg/g
D.40μg/g
E.100μg/g
5.單項(xiàng)選擇題《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的巰基乙酸的測定方法是（）
A.比色法
B.氣相色譜法
C.高效液相色譜法
D.原子吸收法
E.氧化還原滴定法
最新試題
室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中常用TVOC表示（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國制定的《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》中，PC-TWA是指（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
超氧化物歧化酶的保健功能是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
GB/T18883-2002《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》制訂了多項(xiàng)物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo)，其中包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為了有效地控制食品中化學(xué)性污染，強(qiáng)調(diào)采取的措施為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
長期低劑量攝入以下哪種重金屬會(huì)引起兒童智商下降？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
“雙份飯研究”所測定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
納氏試劑分光光度法測定空氣中氨時(shí)，在吸收管前加醋酸鉛棉花可消除其干擾的物質(zhì)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
可用來測量酸和堿相對(duì)強(qiáng)度的過程是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
生物材料檢測中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的主要作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題