單項選擇題下列不屬于食品危害的是（）。
A.微生物危害
B.假冒食品
C.化學危害
D.營養(yǎng)過剩危害
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1.單項選擇題良好生產(chǎn)規(guī)范認證即（）。
A.GMP認證
B.GAP認證
C.CAP認證
D.HACCP認證
2.單項選擇題（）認證主要針對初級農產(chǎn)品的生產(chǎn)，分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，鼓勵減少農用化學品和藥品的使用，關注動物福利、環(huán)境保護、工人的健康、安全和福利等。
A.CAP
B.GMP
C.GAP
D.HCCP
3.單項選擇題（）是目前世界上最具權威的食品安全保證體系。
A.危害分析與關鍵控制點體系
B.ISO體系
C.良好制造規(guī)范
D.GMP認證
4.單項選擇題（）又可稱為“生態(tài)食品”。
A.綠色食品
B.環(huán)保食品
C.有機食品
D.無公害農產(chǎn)品
5.單項選擇題HACCP認證是指（）。
A.良好生產(chǎn)規(guī)范認證
B.良好農業(yè)規(guī)范認證
C.良好產(chǎn)地規(guī)范認證
D.危害分析關鍵控制點認證
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